||《史集》：被誉为“历史百科全书”，由拉施特奉伊利汗命主持编撰

||蒙哥可汗

所以，蒙古帝国立国伊始的几位大汗都非常重视医学，为了应对疫情，调集维吾尔、撒儿塔兀勒、阿拉伯等地的医生来中原，研究抗疫药物，行医救人。其中，契丹人耶律楚材，维吾尔人聂只耳、阿里海牙，撒儿塔兀勒人丁鹤年，蒙古人忽思慧等奥特奇便是代表人物。

元代有医户制度，且医生可以免除差役，具有较高的社会地位，面对疫情频发，当时元朝宫廷饮膳太医忽思慧编撰《饮膳正要》对许多疫病采取了食疗疗法。这部书中的很多材料。今天已经成为人们日常生活常见的食材。

大蒜：气味辛温，有消毒作用，在古代，印度就将大蒜挂在屋顶、门厅以及窗户上防疫的习俗；

姜：气热 味大辛 散肺气，金代元代相关医疗记载中记载，姜是时疫中较为常用的药物；

香药：包括龙涎香、龙脑香、乳香等，大多采用沐浴、佩戴、加热、释放等方式使用，今天的中药熏香即操作简单，且消毒效果好。

自元代以来，中医发生重大变化，采纳了撒儿塔兀勒、阿拉伯等不同地区的医术技艺和思想，为明代李时珍的《本草纲目》的出现奠定了坚实的基础。

元代抗击疫情的事业，不仅动员了全国各族人民的力量，还积极展开国际合作，做到了《卫生事业命运共同体》，为后世做出了榜样。（来源：读览杭盖）